Aktuality

09.12.2020

Tip pro sváteční stůl slané sýrové “cukroví”

Chcete překvapit rodinu či přátelé?

Zkuste místo klasického vánočního cukroví vytvořit slané sýrové vánoční motivy, uvidíte, že návštěvy budou mile překvapeny 🙂

Budete potřebovat cca 500g eidamu 30%.

Sýr nastrouháte nahrubo do větší misky, zalejete vroucí vodou z konvice, tak ať je všechen sýr ponořen a necháte změknout do konzistence táhnoucího se těsta.  Poté po malých částech z teplé vody vytáhnete, vyválíte válečkem placku a vykrajujete požadované tvary, které vhazujete do misky se studnou vodou.

Pozor! Při práci hrozí nebezpečí opaření horkou vodou!

Přejeme příjemné předvánoční tvoření.

 

Certifikáty a ocenění