Aktualności

14.08.2023

Grillowana meksykańska kukurydza

Sezon grillowy trwa w najlepsze, a Tobie powoli kończą się pomysły co jeszcze wrzucić na ruszt? Przychodzimy z pomocą! Ten przepis na grillowaną meksykańską kukurydzę to prawdziwe kulinarne dzieło sztuki, które będziesz jeść przez całe lato.

 

Składniki:
  • Kolby kukurydzy
  • Majonez
  • Kwaśna śmietana
  • Świeża kolendra
  • 2 limonki
  • Chili w proszku
  • Ser Janosika
Z kolb kukurydzy usuń łuski, pozostawiając tylko rdzeń. Delikatnie skrop olejem i umieść kukurydzę na gorącym grillu. Grilluj do czasu, aż zacznie się lekko zwęglać. W misce wymieszaj majonez i śmietanę w proporcjach jakie najbardziej lubisz. Dodaj garść posiekanej kolendry. Gotową kukurydzę zdejmij z grilla, posmaruj sosem, skrop sokiem z limonki i obficie posyp startym Serem Janosika i chili w proszku.

Certyfikaty i nagrody