Ta strona korzysta z ciasteczek, aby zapewnić Ci najlepszą możliwą obsługę. Informacje o ciasteczkach są przechowywane w przeglądarce i wykonują funkcje takie jak rozpoznawanie Cię po powrocie na naszą stronę internetową i pomaganie naszemu zespołowi w zrozumieniu, które sekcje witryny są dla Ciebie najbardziej interesujące i przydatne.
30.05.2021
Burgery z grillowanym Serem Janosika
Pyszny i prosty przepis na burgery w wersji bezmięsnej nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych. A efekt? Sprawdźcie sami!
Składniki:
- 2 bułki burgerowe lub bajgle
- 200 g Sera Janosika
- 1 pomidor
- sałata lub rukola
- 2 czerwone cebule, dodaj cebulę
- kilka suszonych śliwek
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 100 ml czerwonego wina
- 2 łyżeczki miodu
- orzechy włoskie
- majonez
- ketchup
Sposób przygotowania:
Cebulę pokrój w piórka, na gorącej patelni skarmelizuj miód, dodaj cebulę i duś przez kilka minut. Dodaj pokrojone śliwki i wino, smaż aż wino odparuje. Dodaj ocet balsamiczny, dopraw solą i pieprzem i duś do miękkości cebuli.
W miseczce połącz majonez z ketchupem. Bułki przekrój na pół i zgrilluj. Ser Janosika grilluj na patelni lub owinięty folią aluminiową przez ok. 5 minut. Spód bułki posmaruj sosem z ketchupu i majonezu, ułóż liście sałaty, konfiturę z cebuli i ciepły Ser Janosika. Połóż po plastrze pomidora, dodaj kilka kropli octu balsamicznego i orzechy. Całość przykryj drugą połową bułki.
Certyfikaty i nagrody
