icon

Filozofie firmy Milkeffekt

Inspiraci k výrobě našich sýrových specialit čerpáme od místních beskydských horalů, kteří od pradávna vyráběli sýry na horských salaších. Unikátní receptura našich sýrů je ovlivněna jedinečným místem výroby našich sýrových specialit, na hranici Polska, Slovenska a České republiky. Zde se snoubí charakteristické horalské zvyky a pokrmy, které se navzájem prolínají a vytvářejí specifické výrobky místního regionu.

Naše sýry jsou vyráběny ručně z mléka nejvyšší kvality bez umělých konzervantů či jiných umělých stabilizátorů. Uzení našich sýrů probíhá dle tradičních postupů pouze na bukovém dřevě. Díky uzení na bukovém dřevě mají výrobky svou charakteristickou vůni a chuť. Do marinovaných sýrů používáme unikátní směsi bylinek a koření, které jsou sestaveny našim výrobkům na míru.

Naše výrobky

100% z přírodního mléka

Uzené na bukovém dřevě

Ruční práce

Bez umělých konzervantů a barviv

Bez GMO

Jánošíkův oštěpek
Jánošíkův oštěpek je ten pravý oštěpek určený ke grilování, pečení a opékání jak na grilu, tak v troubě, na pánvi či v mikrovlnce. Sýr až do středu změkne, mírně se nafoukne, ale nerozteče se. Výborný je v kombinaci s brusinkovým džemem, ale i se zeleninou nebo masem. Úprava je velmi rychlá a snadná.
Beskydský Korbačík
Ručně pletené korbačíky dostupné ve třech chutích: - přírodní – uzený bukovým dřevem – pikantní, ochucen pikantní smesi koření
Ďábelský HERMELIN
Hermelín je jedním z našich nejžádanějších marinovaných výrobků. Při jeho výrobě používáme pravý Sedlčanský hermelín a specielně vyvinutou směs koření, která v kombinaci s feferonkami, beraními rohy a olivami dodává hermelínu osobitou a nezaměnitelnou lehounce pikantní chuť

Certifikáty a ocenění