Aktualności

26.11.2020

Chrupiące tosty z buraczkami i Serem Bałkańskim

Niby zwykła kanapka a jednak w niecodziennym wydaniu. Jeśli buraczki kojarzą ci się tylko z ćwikłą i wigilijnym barszczem, to koniecznie wypróbuj ich pieczoną wersję, dzięki której odkryjesz je na nowo. Pieczone buraki są wyjątkowo aromatyczne, mają lekko słodki smak, są soczyste i idealnie komponują się zarówno z ostrymi jak i słodkimi dodatkami. Wystarczy, że umyte i osuszone owiniesz folią, wstawisz do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zostawisz je tam na ok. godzinę (w przypadku większych buraków czas może być dłuższy). Upieczone bulwy obierz ze skórki, pokrój na plasterki, ułóż na ciepłym toście i dodaj plaster Sera Bałkańskiego. Posyp grzanki świeżą rukolą.

 

Certyfikaty i nagrody