Aktualności

04.04.2023

Jajka faszerowane z Serem Janosika

O wielkanocnych przepisach na jajka można by napisać całkiem opasłą książkę kulinarną. Co dom, to inny przepis i szacunek dla tradycji powinien być zachowany, choć … złamanie jej jednym dodatkowym składnikiem może zdziałać niezłe cuda:)

Składniki:

• 6 jajek
• 1/2 szklanki startego Sera Janosika
• 1 garść świeżej rzeżuchy
• 3 łyżki majonezu
• sól
• świeżo mielony czarny pieprz

Sposób przygotowania:

Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz i przekrój wzdłuż na połówki. Wydrąż żółtka, dodaj do nich starty Ser Janosika i rzeżuchę. Dodaj majonez, dopraw solą i pieprzem. Jajka faszeruj nadzieniem i udekoruj świeżymi listkami rzeżuchy.