Aktualności

01.09.2019

Omlet na dzień dobry

Przed wymagającym dniem warto zjeść wyjątkowe śniadanie. Dobre wejście w nowy rok szkolny dużym i małym zagwarantuje śniadaniowy omlet. Do jego przygotowania wystarczą dobre jajka, szpinak, masło, śmietana i Ser Janosika.Pamiętajcie, że przy przygotowywaniu omleta bardzo ważna jest technika – trzeba dobrze ubić jajka, ale tak aby zbytnio ich nie napowietrzyć i omlet nie był przez to zbyt suchy. Dodatek śmietany sprawi, że dodatkowo zyska na smaku i konsystencji.

Składniki:

4 jaja
3 garście szpinaku
2 łyżki masła
3 – 4 łyżki śmietanki
sól do smaku
4 łyżki startego Sera Janosika

Sposób przygotowania:

Jaja roztrzep rózgą, dodaj śmietankę, ¾ sera i sól. Na patelni podsmaż na maśle szpinak i wlej masę jajeczną. Delikatnie wymieszaj i pozostaw pod przykryciem, do czasu ścięcia jajek. Możesz też umieścić omlet na 3-5 min w nagrzanym piekarniku. Następnie połowę omletu posyp pozostałą 1/4 Sera Janosika, złóż na pół i gotowe!

Certyfikaty i nagrody