Aktualności

27.01.2020

Pizza z patelni

Czy jest tu ktoś, kto nie lubi pizzy? Powody, dla których ponad 90% Polaków kocha ten smak można mnożyć jak ilość wersji tego włoskiego klasyka. Kombinacja ciasta z sosem, serem i dodatkami, które pozwalają tworzyć nieograniczoną ilość wariacji, radość dzielenia się wspólnym posiłkiem podczas spotkania z przyjaciółmi, na pikniku, w pracy czy na imprezie to tylko część z nich. W opcji dowozu oszczędzasz też czas na przygotowanie posiłku i zmywanie sterty naczyń. Najczęściej wybieramy właśnie tę opcję bo przygotowanie samodzielnie dobrej pizzy wydaje się nie lada wyzwaniem. Kiedy więc najdzie cię nieodparta ochota na pizzę a ulubiona pizzeria czas dostawy liczy w godzinach wypróbuj pizzę z patelni. Jest wyjątkowo prostą w przygotowaniu alternatywą dla tradycyjnej włoskiej wersji. Możesz eksperymentować do woli z ulubionymi dodatkami a jej przygotowanie zajmie maksymalnie 20 minut.

Składniki:

300 g mąki pszennej

100 ml wody

3 łyżki oliwy

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka soli

100 ml sosu pomidorowego

200 g sera parzenica

100 g szynki, salami lub ulubionej wędliny

kilka pomidorków koktajlowych

garść rukoli

 

Sposób przygotowania:

Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, solą, wodą i oliwą. Wyrób ciasto, podziel na 3 części i lekko rozwałkuj. Mocno rozgrzej patelnię, połóż rozwałkowany płat ciasta i podsmaż do zrumienienia spodu. Odwróć ciasto i upieczoną stronę posmaruj sosem, nałóż warstwę sera, wędlinę i pomidorki i przykryj patelnię pokrywką. Smaż do czasu rozpuszczenia sera i zrumienienia spodu. Gotową pizzę posyp rukolą.

 

Certyfikaty i nagrody