Aktualności

07.09.2022

Rollsy z tortilli z farszem serkowo – szpinakowym

W szkolnym lunchboxie nie może zabraknąć zdrowych przekąsek, które dodadzą młodym energii na cały dzień wytężonej pracy. Podstawowa zasada? Nie mogą być nudne! Smutna kanapka z oklapniętym liściem sałaty zmusi do konsumpcji tylko potwornie głodną latorośl. Za to w kolorowym zestawie przysmaków może udać się przemycić nawet kilka witamin.

Składniki:

• 5 placków tortilli pełnoziarnistej400g świeżego szpinaku
• 3 ząbki czosnku
• 50g Cream Cheese Lactose Free
• 2 łyżki śmietany 12%
• 1 duża cebula
• 3 łyżki masła
• gałka muszkatołowa
• sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Drobno posiekaną cebulę i czosnek podsmaż na maśle, dodaj szpinak i podduś przez chwilę. Następnie dodaj śmietanę i serek, dopraw do smaku gałką muszkatołową, solą i pieprzem i wymieszaj całość. Tortille posmaruj gotowym farszem, zwiń w rulon i wstaw do lodówki na około 30 minut. Pokrój na kawałki o grubości około 2 cm.