en cs

Aktualności

03.07.2022

Sałatka do grilla

Letnie grillowanie nie może obyć się bez warzyw i pysznych dodatków. A te powinny być proste w przygotowaniu, lekkie i orzeźwiające, aby stanowiły najlepsze uzupełnienie dla ciepłych dań. Jeśli zamiast spędzać czas w kuchni, możesz przyrządzić je również na ogrodowym grillu niczego więcej do szczęścia nie trzeba. Sałatka z batatów i Sera bałkańskiego, z listkami świeżej mięty i cierpko-kwaśnymi ziarenkami granatu będzie wyśmienitym dodatkiem do wszystkich grillowanych potraw. Dymny aromat pieczonego na grillu batata świetnie komponuje się także z wędzonymi serowymi warkoczykami. Bo sera nigdy dość!

 

Składniki:
    • 3 bataty
    • 1/2 granata
    • 1 opakowanie Sera bałkańskiego
    • pęczek świeżej mięty
    • prażone ziarna słonecznika lub dyni
    • 1-2 ząbki czosnku
    • 2 łyżki oliwy z oliwek
    • pieprz i sól

     

    Sposób przygotowania:

    Wymieszaj oliwę z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem. Obierz i pokrój bataty w kostkę, wymieszaj dokładnie z oliwą, aby wszystkie smaki pokryły cząstki słodkiego ziemniaka i grilluj ok. 10 minut na tacce grillowej od czasu do czasu mieszając. Do upieczonego batata dodaj porwane listki mięty, pokruszony Ser Bałkański, ziarna słonecznika i granata.

    Wróć

    Certyfikaty i nagrody