Aktualności

20.10.2020

Spaghetti z klopsikami

Kultowe danie z disnejowskiej bajki „Zakochany kundel” kochają wszystkie dzieci. Te małe i te duże też. Makaron z sosem pomidorowym i mięsnymi pulpecikami wcinają nawet wyjątkowo wybredne niejadki, a podane w niecodziennym entourage znikną z talerza jeszcze szybciej niż zwykle.

Składniki:

300 g mielonego mięsa
1 jajko
1 łyżka tartej bułki
1 cebula
1 ząbek czosnku
250 g makaronu spaghetti
400 ml passaty pomidorowej
oliwa z oliwek
250 g makaronu spaghetti
500 ml passaty pomidorowej
tarty Ser Janosika
bazylia
sól i pieprz

Sposób przygotowania:

W dużej misce wymieszaj mięso mielone, jajko, bułkę tartą i drobno posiekaną cebulę i czosnek. Z mięsnej masy uformuj małe kuleczki i usmaż na rozgrzanej patelni. Na tej samej patelni rozgrzej pomidorową passatę, dopraw solą i pieprzem, przykryj pokrywką i gotuj przez ok 5 -10 minut aż zgęstnieje. Ugotowany makaron spaghetti przełóż na talerze, polej sosem, dodaj pulpeciki, starty Ser Janosika i bazylię.