Ta strona korzysta z ciasteczek, aby zapewnić Ci najlepszą możliwą obsługę. Informacje o ciasteczkach są przechowywane w przeglądarce i wykonują funkcje takie jak rozpoznawanie Cię po powrocie na naszą stronę internetową i pomaganie naszemu zespołowi w zrozumieniu, które sekcje witryny są dla Ciebie najbardziej interesujące i przydatne.
27.01.2022
Zielona szakszuka
Idealna na ciepłe, sycące śniadanie lub zdrową kolację. Klasyczna z pomidorami, z dodatkiem sera, papryki i aromatycznych przypraw – każda niezwykle prosta i szybka w przygotowaniu, a przy tym wyśmienita. W wydaniu ze szpinakiem i serem bałkańskim odkrywa swoje kolejne pyszne oblicze.
Składniki:
- 3 jajka
- 400 g listków szpinaku
- 100 g Sera bałkańskiego
- 1/2 szklanki śmietany
-
2 łyżki masła
-
2 łyżki oliwy
-
2 ząbki czosnku
- sól i pieprz do smaku
- szczypta gałki muszkatołowej
Sposób przygotowania:
Na patelni rozpuść masło, dodaj oliwę i drobno posiekany czosnek. Następnie dodaj szpinak i smaż przez chwilę, aż zmniejszy objętość. Dodaj śmietanę, wymieszaj i duś do czasu odparowania wody, dopraw solą, pieprzem, gałką muszkatołową, wkrusz ser i dokładnie wymieszaj. Zmniejsz ogień, zrób trzy wgłębienia i w każde wbij jajko. Przykryj pokrywką i poczekaj, aż jajka zetną się do twojej ulubionej konsystencji. Możesz też wstawić naczynie na kilka minut do piekarnika.
Certyfikaty i nagrody
