Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom vám mohli poskytnout co nejlepší uživatelský zážitek. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání, když se na naše webové stránky vrátíte, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webových stránek považujete za nejzajímavější a nejužitečnější.
08.09.2019
Chutná snídaně
Před náročným dnem je základ výživná a chutná snídaně. Příjemnější vstup do nového školního roku jak dětem tak dospělým zajistí zdravá snídaňová omeleta. K její přípravě vystačí pouze kvalitní vajíčka, čerstvé listy špenátu, máslo, smetena a Jánošíkův oštěpek. Nezapomeňte, že při přípravě omelety je velmi důležitá technika – vajíčka je nutno dobře rozmíchat. Přidáním smetany zajistíme unikátní chuť i lepší konzistenci.
Přísady:
4 vajíčka
3 hrsti špenátu
2 lžičky másla
3 – 4 lžičky smetany
Špetka soli – dle chuti
4 lžičky nastrouhaného oštěpku
Pažitka nebo jarní cibulka
Postup přípravy:
Vajíčka rozmíchame v misce a dodáme smetanu, ¾ sýra a sůl. Na pánvi orestujeme na másle špenát a poté jej zalijeme rozmíchanými vajíčky. Zamícháme a přikryjeme pokličkou. V případě, že máte pánev, která nemá plastový úchyt, můžete ji s omeletou umístit na 3-5 minut do nahřáté trouby. Po ztuhnutí vajíček, polovinu omelety posypejte zbylým sýrem, složte na polovinu a posypejte pažitkou nebo nakrájenou jarní cibulkou. Dobrou chuť!
Certifikáty a ocenění
