Aktuality

10.08.2023

Malinova omáčka

Omáčky, které najdeš v balení Jánošíkova oštěpku 175g pochází z různých koutů světa a jsou určeny k rychlé přípravě jídla s grilovaným sýrem. Jestliže máš více času a chuť experimentovat, připrav si vlastní omáčku a ochutnej malinovou s čerstvou mátou.

Ingredience:
  • 1 sklenice malin
  • 2 lžíce cukru
  • Šťáva z 1 ks limetky
  • Pár lístků čerstvé máty
Postup:
Připrav si gril, rozpal jej na střední stupeň. V rendlíku podus maliny, cukr a šťávu z limetky. Povař na mírném ohni cca 10 min – 15 min., až se maliny rozvaří a vznikne zahuštěná omáčka. Dále nechej vychladit. Dej jánošíkův oštěpek na gril a griluj cca 5 min. z každé strany, do doby než oštěpek chytne zlatavou barvu – ve středu je vláčný a na povrchu má zlatavou krustu. Dej oštěpek na talíř a polej jej omáčkou z malin a ozdob lístky čerstvé máty. Podávej ještě teplé, aby tvé chuťové buňky zachytili originální chuť grilovaného teplého oštěpku a sladkokyselé chuti malinové omáčky s čerstvou mátou.

Certifikáty a ocenění